Petualangan Baby-Led Weaning Si Teteh

Seperti apa pengalaman Baby-Led Weaning keluarga kami selama ini ?

Penuh keceriaan dan juga penuh perjuangan. Menurut pengalaman kami, Baby-Led Weaning merupakan pilihan yang tepat sebagai metode pemberian MPASI Si Teteh. Menyenangkan, tetapi penuh lika-liku dalam proses pembelajarannya.

Tidak hanya untuk Si Teteh, tetapi juga untuk kami sebagai orangtua. Kepercayaan, kesabaran, waktu, dan kreatifitas dalam menentukan variasi menu serta cara penyimpanan makanan merupakan faktor-faktor penentu keberhasilan jalannya pemberian MPASI pertama dalam keluarga kami.

Dalam tulisan minggu lalu, saya telah membahas mengenai pengertian Baby-Led Weaning dan perbandingannya dengan metode pemberian MPASI biasa. Kali ini, saya ingin berbagi lebih detail tentang petualangan kami dalam menjalaninya. Ingin tahu lebih lanjut? Silakan dibaca.

Baby-Led Weaning: Makan Sendiri Sejak Dini

Apa yang dimaksud dengan Baby-Led Weaning dan apa perbedaannya dengan pemberian MPASI cara biasa?

Semakin hari semakin banyak yang membicarakan dan menggunakan metode Baby-Led Weaning dalam pemberian makanan pendamping ASI (MPASI). Banyak orangtua yang masih menggunakan cara biasa dengan menyediakan MPASI dalam bentuk puree (bubur). Namun, adapula yang memilih untuk memberikan langsung makanan padat dalam bentuk sewajarnya dengan tekstur lembut tanpa harus dibuat menjadi bubur. 

Beberapa bulan belakangan, saya sering menerima pertanyaan-pertanyaan seputar pengalaman Baby-Led Weaning Si Teteh. Melalui tulisan ini saya ingin menjelaskan tentang metode yang kami gunakan dan perbandingannya dengan pemberian MPASI berbentuk puree. Ingin tahu lebih lanjut? Yuk, disimak.

Crispy Chicken Livers

Ingin menyiasati agar anak dapat menikmati hidangan hati ayam?

Jawabannya ada di sini. Kali ini saya ingin berbagi resep baby-led weaning favorit Si Teteh selain Eggy Broccoli Bites. Resep ini tercipta setelah saya menyajikan hati ayam kukus yang ditolak mentah-mentah oleh Si Teteh di saat usianya 7 bulan. Di saat saya mencoba hati ayam kukus tersebut, saya pun enggan untuk memakannya. Aroma dan rasanya yang amis, karena tidak diberi bumbu,  sangat tidak menggugah selera. Namun, berat hati ini untuk membuangnya karena takut mubazir.

Kemudian saya berusaha mencari cara untuk menyiasatinya. Dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah, saya berpikiran untuk memanggang hati ayam tersebut. Di dapur kami selalu tersedia breadcrumb, sehingga bahan tersebut terpilih menjadi penyelamat nomor satu. Lalu saya mencari bahan lain sebagai perekat adonan. A-ha! Kebetulan saat itu di kulkas tersedia potongan buah naga merah. Ingin tahu bagaimana saya membuat crispy chicken livers? Silakan disimak selengkapnya.

Eggy Broccoli Bites

Sedang mencari resep sayuran untuk anak?

Nah, kebetulan saya ingin berbagi salah satu resep baby-led weaning favorit Si Teteh. Selain untuk cemilan, resep ini juga dapat dijadikan salah satu lauk dalam menu makan besar. Tidak hanya untuk anak lho, orang dewasa pun dapat menikmatinya. Sesuaikan saja bumbu dengan selera. Jika teman-teman merupakan penggemar sup, eggy broccoli bites ini dapat dijadikan sebagai sajian yang menemani menu sup favorit keluarga.

Sebelumnya saya pernah mengunggah foto hasil resep ini di Facebook dan Instagram. Saya hadirkan di sini karena ada beberapa permintaan. Resep ini awalnya tercipta karena saya bosan menghadirkan sayur dalam bentuk yang itu-itu saja. Walaupun Si Teteh sangat menggemari brokoli kukus, saya ingin menyediakan sesuatu yang lain.

Bagaimana cara membuatnya? Mudah sekali. Disimak terus, yuk.